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Mittwoch, 29. April 2020

[Kurztest] Magnum Brownie Vanilla Caramel


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Über Magnum
Im Jahr 1989 verkauft Magnum den Klassiker in Deutschland – Vanilleeis umhüllt von knackiger Schokolade. Ein Jahr später folgte die weiße Schokoladenvariante und wiederum ein Jahr später das Mandeleis. [Magnum]

Produkte
Neben den Klassikern bietet Magnum auch die Sorten Double, Becher, Mini, Snacks und Vegane Eissorten an. Abseits von Eis wird auch Tafelschokolade verkauft.

Brownie Vanilla Caramel
Die Brownie Reihe von Magnum zählt zu den Snacks. Dabei handelt es sich um kleine Eissnacks ohne Stiel. Erhältlich in den Sorten:
- Brownie Vanilla Caramel
- Brownie Chocolate
- Brownie Raspberry
Die Sorten Caramel und Raspberry habe ich bei HIT für je 3,99 Euro gekauft. In einer Packung sind
vier Stück enthalten.

Die Sorten zeichnen eine Brownieschicht aus, umgeben von Vanilleeis durchzogen mit Schokoladen-, Himbeer- oder Karamellgeschmack in knackiger Schokolade.

Fazit
Die Schokolade ist klassisch knackig und sehr schokoladig. Die Brownieschicht ist kompakt und leicht weich, erinnert also schon an die kuchenartige Konsistenz von Brownies. Der Karamellgeschmack ist sehr dezent hingegen der Himbeergeschmack viel deutlicher hervorsticht und dominant ist, die Sorte Schokolade habe ich nicht probiert. Insgesamt sind die Sorten klein und handlich und etwas für einen kleinen – großen Eismoment. Die Brownieschicht und das Eis harmonieren gut miteinander.

Donnerstag, 6. Juni 2019

[Kurztest] Raffaello Himbeere


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Raffaello – Finde dein Paradies
Raffaello gibt es in der 40g, 150g und 230g Verpackung, sowie in vielen Sondereditionen.
Die Limited Edition 2019 ist Raffaello Himbeere.
Bei REWE habe ich die 150g Packung für 2,29 Euro gefunden.

Zutaten:
Kokosraspeln (25%), pflanzliche Fette (Palm, Shea), Zucker, Magermilchpulver, Mandel (8%), Süßmolkenpulver, Weizenmehl, gefriergetrocknete Himbeeren (1,4%), Tapiokastärke, Himbeerpulver (0,3%), Emulgator Lecithine (Soja), natürliche Aromen, Säuerungsmittel Citronensäure, Backtriebmittel, Natriumhydrogencarbont, Vanillin, Salz
Ohne Farb- und Konservierungsstoffe

Test und Fazit
Die Verpackung ist identisch zum Klassiker. Auch die Kugel an sich erinnert an die klassische Variante, nur mit leichtem Rot-Schimmer. Wie gewohnt gibt es eine knusprige Hülle, einen schmelzenden Kern und die knackige Mandel. Der Geschmack ist sehr dominant – zum einen eine fruchtige Himbeernote, welche sehr süß schmeckt und zum anderen eine säuerliche Zitronennote, die für Frische sorgt. Ich finde die Geschmackskombinationen im Klassiker immer noch besser, trotzdem hat die Sorte Himbeere etwas interessantes im Geschmack. Auch Freunde konnte die neue Geschmacksnote nicht wirklich überzeugen – auch nicht die Himbeerliebhaber. Dennoch ist es natürlich wie immer Geschmackssache. Wir bleiben gespannt, was sich Raffaello als nächstes ausdenkt.

Mittwoch, 27. April 2016

[Lisa] Exquisa - Der Cremig Feine

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Über Exquisa
Exquisa ist eine Marke der Karwendel-Werke Huber, welches 1909 in Bayern gegründet wurde. Im Jahre 1969 startete die Produktion der Frischkäsemarke Exquisa und in den kommenden Jahren kamen immer mehr Produkte unter dem Namen Exquisa hinzu.

Neben Frischkäse, Scheiben aus Frischkäse, Körniger Frischkäse, Mascarpone und Quark, findet man auch den Feinen Käsekuchen Snack von Exquisa im Kühlregal.

Unter der Rubrik "Quark" gibt es Quarkcreme 0,2% Fett, Quarkgenuss 0,2% Fett und Der Cremig-Feine.
Im Folgenden stelle ich euch drei Sorten von "Der Cremig Feine" vor, welche wir beim Lisa Freundeskreis zum testen bekamen.

Der Cremig Feine
Folgende Sorten sind erhältlich: Bourbon-Vanille, Mango, Himbeere, Erdbeere, Limone
Alle Sorten gibt es im 470g Becher.
Der Cremig Feine ist im Kühlregal für UVP 1,79 Euro erhältlich.

Der Cremig Feine Mango
„Fruchtig-frische Mangos, kombiniert mit feiner Joghurt-Quark-Creme sorgen für exotischen Genuss.“
 
Nährwerte pro 100g:
Brennwert:  475kJ (113kcal)
Fett: 3,5g; davon gesättigte Fettsäuren: 2,5g
Kohlenhydrate: 14,5g; davon Zucker: 14,4g
Eiweiß: 5,7g
Salz: 0,15g

Fazit
Die Sorte Mango riecht angenehm nach Mango und hat eine eher pastellorangene Farbe. Die Konsistenz ist cremig und eher fest. Der Cremig Feine Mango schmeckt nicht sehr dominant nach Mango und enthält keine Stückchen, eignet sich also gut zum Weiterverarbeiten. Ich hätte mir eine stärkere Mangonote gewünscht und ein bisschen weniger Süße. Dennoch ein gelungenes Dessert.

Der Cremig Feine Himbeere
„Ausgewählte Himbeeren in Kombination mit einer feinen Joghurt-Quark-Creme für fruchtig-frischen Genuss.“

Nährwerte pro 100g:
Brennwert:  471kJ (112kcal)
Fett: 3,5g; davon gesättigte Fettsäuren: 2,5g
Kohlenhydrate: 14,2g; davon Zucker: 13,8g
Eiweiß: 5,7g
Salz: 0,18g

Fazit
Die Sorte Himbeere riecht stark nach Himbeeren und hat eine hellrote Farbe. Sie enthält Fruchtstückchen und schmeckt nach süßer Himbeere. Hier würde ich mir auch weniger Süße und mehr Fruchtigkeit wünschen, wobei der leichte Geschmack sich auch wunderbar zum Weiterverarbeiten eignet.

Der Cremig Feine Limone
„Feine Joghurt-Quark-Creme mit dem erfrischend-leckeren Geschmack von Limonen sorgt für fruchtigen Genuss zu jeder Zeit.“
 
Nährwerte pro 100g:
Brennwert:  452kJ (107kcal)
Fett: 3,5g; davon gesättigte Fettsäuren: 2,5g
Kohlenhydrate: 13,2g; davon Zucker: 12,8g
Eiweiß: 5,7g
Salz: 0,20g

Fazit
Die Sorte Limone riecht sehr zitronig und hat eine pastellgelbe Färbung. Enthält keine Fruchtstückchen und ist sehr cremig. Die Sorte schmeckt angenehm und ist nicht sauer. Viele meiner Tester sind sich einig, dass das eine der besten Sorten ist, da sie weniger süß ist und dadurch nicht so „schwer“ schmeckt.

Gesamtfazit
Zusammen mit Freunden und Familie haben wir die drei Sorten des Cremig Feinen von Exquisa probiert und getestet. 
Optisch macht der Becher einiges her, sieht ansprechend aus - ist allerdings etwas instabil ohne Deckel. Insgesamt sind sich alle einig – der Becher ist zu groß. Der Deckel ist praktisch, um den Becher in den Folgetagen zu verzehren, allerdings fühlt man sich dann eher genötigt ihn zu essen, weil er weg muss – als ihn zu genießen, da man bspw. eher auf eine andere Sorte Lust gehabt hätte, aber noch etwas übrig war (vor allem in Single-Haushalten ein Problemchen). 
Dennoch waren auch meine Tester kreativ und haben zum Beispiel Himbeer-Tiramisu zubereitet oder Kuchen gebacken, somit ist der Cremig Feine nicht nur ein lecker „Quark-Joghurt“, sondern auch praktisch zum Zubereiten anderer Leckereien.

Insgesamt lag unter meiner Familie und meinen Freunden die Sorte Limone ganz vorn – hier kommt die schweres des Quarks nicht zur Geltung, er schmeckt lecker pur und zu anderen Gerichten. 
Mango und Himbeere teilen sich den zweiten Platz. 
Viele hätten sich über Fruchtstückchen gefreut, sich einen höheren Joghurtanteil gewünscht oder eine kleine Verpackung gehabt. Alles in allem ein sehr qualitatives Produkt, vielseitig einsetzbar und lecker im Geschmack.

Mittwoch, 22. Mai 2013

Danone - Unser Fruchtiger und Unser Sahniger

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Über Danone
Seinen Ursprung hat die Firma Danone bereits im Jahre 1919. Der spanische Arzt Carasso entwickelte
seinen ersten Joghurt und benannte die Firma nach dem Kosenamen seines Sohnes – so entstand Danone. Der Joghurt wurde zunächst nur in Apotheken verkauft.

Marken
-Actimel
-Activia
-Fruchtzwerge
-Dany Sahne
-Fantasia
-Family Joghurt
-Quark-Joghurt Creme

Die Danone Molkerei - Unser Fruchtiger
„Erleben Sie authentischen und intensiven Geschmack, der nur aus der puren Frucht kommt. Unser Fruchtiger enthält bis zu 19% reine Früchte – ganz ohne Zusatz von Aromen. Vielleicht der fruchtigste Joghurt überhaupt.“
Aus der Danone-Molkerei Ochsenfurt.

Sorten
-Erdbeere
-Pfirsich-Maracuja
-Himbeere
-Kirsche

Test der Sorten Himbeere und Kirsche
Die Danone Molkerei - Unser Fruchtiger Himbeere

Zutaten
Joghurt, 15% Himbeeren, Zucker

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 403kJ (97kcal)
Kohlenhydrate: 13,7g; davon Zucker: 13,2g
Ballaststoffe: 0,8g
Fett: 2,9g; davon ges. Fettsäuren: 1,9g
Natrium: 0,07g

Verpackung
Unser fruchtiger Himbeere beinhaltet 4 Becher je 125g. Auf den Bechern stehen neben den Zutaten auch Informationen zum Produkttionsstandort oder Texte zu Mitarbeitern.Auf dem 4er-Pack sind Himbeeren abgebildet, sowie ganze Himbeeren im Joghurt. 

Erster Eindruck und Geschmack 
Der Duft des Joghurts ist säuerlich-süß. Es sind, nicht wie auf der Verpackung zu erwarten war, ganze Himbeeren im Joghurt, sondern eher pürierte Teile. Der Joghurt hat eine rosa Färbung und schmeckt kräftig nach Himbeeren. Hier würde mir ein bisschen weniger Säure besser gefallen, auch größere Stückchen wären toll gewesen, wobei ich mir gut vorstellen kann, dass dies schlecht realisierbar ist. Der Joghurt hat eine cremige Konsistenz und war angenehm im Geschmack.

Die Danone Molkerei - Unser Fruchtiger Kirsche
Joghurt mit 22% Fruchtzubereitung und 3,9% Fett im Milchanteil.

Zutaten
Joghurt, 19% Kirschen, Zucker
 
Nährwerte pro 100g
Brennwert: 424kJ (101kcal)
Eiweiß: 3,5g
Kohlenhydrate: 15,2g; davon Zucker: 14,5g
Ballaststoffe: 0,22g
Fett: 2,9g; davon ges. Fettsäuren: 1,9g
Natrium: 0,05g

Verpackung
Unser fruchtiger Himbeere beinhaltet 4 Becher je 125g. Auf den Bechern stehen neben den Zutaten auch Informationen zum Produkttionsstandort oder Texte zu Mitarbeitern. Auf dem 4er-Pack sind Kirschen abgebildet, sowie Kirschstückchen im Joghurt.

Erster Eindruck und Geschmack

Der Joghurt hat eine rot-rosa Färbung und riecht nach recht süß. Es sind viele Kirschstücke enthalten unterschiedlicher Größe und Form. Die Konsistenz ist sehr angenehm, nicht zu flüssig und cremig. Für meinen Geschmack könnte der Joghurt weniger süß und noch mehr nach Kirsche schmecken. Die Kirschstücke finde ich optimal, jedoch fehlt mir etwas der Pepp im Joghurt, er könnte etwas saurer sein. Ansonsten ein qualitativ hochwertiges, solides Produkt.


Die Danone Molkerei – Unser Sahniger
„Auf Frucht gebettet. Genießen Sie unser Geschmackswunder. Cremiger Sahnejoghurt auf einem Bett aus feinen Früchten. Vielleicht der leckerste Joghurt überhaupt.
Aus der Danone-Molkerei Rosenheim.

Sorten
-Erdbeere
-Pfirsich
-Kische
-Maracuja
-Himbeere
-Zitrusfrüchte
-Brombeere

Test der Sorten Brombeere und Maracuja
Die Danone Molkerei – Unser Sahniger Brombeere
Sahnejoghurt mit 20% Brombeerzubereitung, 11% Fett im Milchanteil

Zutaten
Sahnejoghurt, Zucker, 13% Brombeeren, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Carrageen, Xanthan, natürliches Aroma

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 621kJ (149kcal)
Kohlenhydrate: 15,7g; davon Zucker: 15,3g
Ballaststoffe: 0,4g
Eiweiß: 3,0g
Fett: 8,1g; davon ges. Fettsäuren: 5,1g
Natrium: 0,06g

Verpackung
Die Verpackung hat eine optimale Größe und eine angenehme Form. Die Schrift ist gut lesbar und das Produktbild verspricht fruchtig-sahnigen Brombeer-Geschmack.

Erster Eindruck und Geschmack
Ich war überrascht, dass ganze Brombeerstückchen im Joghurt waren, Joghurt und Fruchtzubereitung waren relativ getrennt voneinander im Becher. Auf dem Produktbild war gut zu erkennen, dass der Joghurt auf den Früchten geschichtet war, so ungefähr kann man es sich im Becher auch vorstellen. Der Joghurt war süß und passte sehr gut zu den leicht herben Brombeergeschmack. Die Kombination war sehr lecker und fruchtig und überzeugte vor allem durch den großen Anteil an Brombeerstücken.

Die Danone Molkerei – Unser Sahniger Maracuja
Sahnejoghurt mit 20% Maracujazubereitung, 11% Fett im Milchanteil

Zutaten
Sahnejoghurt, Zucker, 8% Maracuja, Glukosesirup, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Pektin,
natürliches Aroma

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 635kJ (152kcal)
Kohlenhydrate: 16,9g; davon Zucker: 14,8g
Ballaststoffe: 0,1g
Eiweiß: 3,0g
Fett: 8,0g; davon ges. Fettsäuren: 5,1g
Natrium: 0,07g

Verpackung
Die Verpackung hat eine optimale Größe und eine angenehme Form. Die Schrift ist gut lesbar und das Produktbild verspricht fruchtig-sahnigen Maracuja-Geschmack.

Erster Eindruck und Geschmack
Die Fruchtmischung und der Joghurt waren nur etwas im Becher gemischt. Die Maracuja-Zubereitung hat eine kräftige Farbe und es duftet süß nach Frucht. Der Joghurt schmeckt relativ süß ist aber eine gute Kombination zum leicht säuerlichen Maracuja-Geschmack. Die Kombination finde ich sehr lecker. Leider sind keine Maracuja-Fruchtstücke im Joghurt, dennoch finde ich die Mischung von Joghurt und Fruchtzubereitung optimal.